1994-2017 yılları arasında Gazi Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi'nde akademisyen olarak çalışan Cantek'in ana çalışma alanları arasında şehri sosyolojisi, toplumsal cinsiyet çalışmaları, sözlü tarih ve basın tarihi satyılabilir. Cantek'in basılmış 5 adet kitabı bulunmakta ve aynı zamanda belli aralıklarla gazeteduvar'da yazmaktadır.